Gostilna Švab

Gostilna Švab - Kjer Istra zadiši po domu

Gostilna Švab v Hrastovljah je družinska gostilna z dolgoletno tradicijo, ki slovi po pristni istrski kuhinji. Jedi pripravljamo po starih receptih, kakršne so stoletja nastajale ob istrskih ognjiščih, iz sezonskih in lokalnih sestavin z vrta, sadovnjaka in bližnjih travnikov.

Posebnost ponudbe so domač kruh ter izbrana istrska vina – malvazija, refošk in suhi muškat. Gostom nudimo prijetno domače vzdušje ob kaminu, v jedilnici ali na veliki terasi. Gostilna se nahaja v vasi Hrastovlje, le nekaj korakov od znamenite cerkve Svete Trojice, in ponuja mirno kulinarično doživetje v srcu istrskega podeželja.